recette gateau énergétique maison

Publié le 7 Décembre 2008

la recette (trouvée sur www.courseapied.net ) :

250g de farine complète
1 sachet de levure
1 cuillère de bicarbonate
250 g de miel liquide
1 verre de jus d'orange ou autre

bien mélanger sans grumeaux
possibilité d'ajouter des fruits secs ou du cacao.

cuisson 45min au four th 5 dans un moule à cake chemisé ou silicone.

si c'est un peu light, vous pouvez ajouter un doigt de nutella...